野人先生创始人崔渐为在一次访谈中表示，茶饮行业过去十几年培育了大量消费群体，这些群体养成了逛街下午茶喝点什么、吃点什么的生活习惯。 崔渐为认为，正是广阔消费土壤形成后，自然溢出的多元化需求，才带来了现制冰激凌被市场接受。野人先生团队正是找准了此切口，供给与需求双向结合，才形成了过去两年的快速发展。