12 月 8 日，享誉全球的冰淇淋巨头 —— “梦龙冰淇淋”（The Magnum Ice Cream Company N.V.）宣布，其普通股已正式在荷兰、英国、美国三地挂牌交易。这一重要举措，意味着联合利华旗下冰淇淋业务的分拆工作已基本尘埃落定。
对于早已跻身梦龙冰淇淋全球十大市场、2025 年上半年收入实现双位数增长的中国市场而言，此次上市带来的资金注入与组织独立性升级，正推动梦龙冰淇淋在产品创新、渠道拓展与供应链优化上酝酿新一轮动作。这场行业巨头的战略调整，也将为中国冰淇淋市场的竞争格局带来深远影响。
三地独立上市
具体来看，梦龙冰淇淋正式宣布在阿姆斯特丹、伦敦与纽约三地上市，公司总股本6.12亿股，成为全球少数选择多地挂牌的消费品公司之一。
这意味着，这家全球最大冰淇淋公司完成了与联合利华体系的告别，并开始以独立公司身份在全球扩张。
公开资料显示，梦龙冰淇淋目前的业务规模已达 83 亿欧元，拥有 1.9 万名员工，产品行销全球 76 个国家和地区，是名副其实的全球最大冰淇淋企业。
在全球十大畅销冰淇淋品牌中，梦龙冰淇淋独占五席，旗下囊括和路雪（Wall's）、梦龙（Magnum）、Ben & Jerry's 等知名品牌，同时运营着约 300 万个冷柜终端。据 2025 年 9 月路演期间公布的数据，梦龙冰淇淋公司 2024 年的全球市场份额达到 21%，稳居行业首位，且在美国、土耳其、德国、英国等多个国家的市场份额均名列前茅。在中国市场，梦龙冰淇淋的整体市占率位居第二。
市场观点指出，此次三地独立上市，对于梦龙冰淇淋而言意义非凡。在阿姆斯特丹、伦敦与纽约这三地挂牌交易，能借助不同金融市场的优势，吸引来自全球各地的投资者，为梦龙冰淇淋后续的发展筹集到充足的资金，以支持其在产品研发、市场拓展等方面的战略布局。
梦龙冰淇淋公司首席执行官Peter ter Kulve表示：“今天对所有与梦龙冰淇淋公司相关的人来说都是一个值得骄傲的里程碑。作为联合利华家族的一员，我们成为冰淇淋领域的全球领导者。现在，作为一家独立的上市公司，我们将比以往任何时候都更加敏捷、专注和雄心勃勃。”
Peter ter Kulve透露，独立上市后的梦龙冰淇淋将制定明确的战略，包括中期目标实现增长，提高生产率，并进行再投资等动作。Peter ter Kulve指出，梦龙冰淇淋的目标是引领冷冻零食革命，塑造新的场合，创新新产品和新鲜的方式来取悦世界各地的人们。
更专注，更灵活
值得关注的是，“三地独立上市”上市之举绝非一时兴起的草率决策，而是梦龙冰淇淋与联合利华历经长期深思熟虑、周密筹备后，推动业务分拆落地的关键一步。
回溯至 2024 年 3 月，联合利华作出重大决策，计划将其全球冰淇淋业务拆分成为独立运营的业务板块，相关剥离流程原本预计于 2025 年第四季度全部完成。彼时，联合利华方面认为，拆分冰淇淋业务后，集团将转型为结构更简洁、业务更集中的企业，核心经营美容与健康、个人护理、家庭护理、营养四大业务板块。
此次业务剥离，将助力联合利华管理层加速推进 2023 年 10 月推出的 “GAP” 计划（增长行动计划），即 “少而精、强而优”地通过聚焦核心业务、提升运营质量，实现更强劲的收入增长与更优的盈利水平。
而自 2025 年 7 月 1 日起，梦龙冰淇淋已在联合利华集团体系内以独立公司的模式开展运营。根据其 9 月在伦敦举办的 “资本市场日” 活动披露的信息，分拆完成后，联合利华将暂时持有梦龙冰淇淋公司约 19.9% 的股份，持股期限最长可达 5 年。后续，联合利华将以有序、审慎的方式逐步出售剩余股份。
业内人士指出，联合利华保留梦龙冰淇淋部分股份的举措，也充分彰显了其对梦龙冰淇淋未来发展的坚定支持。而从战略层面来看，分拆上市使梦龙冰淇淋能够摆脱原有集团架构下的某些束缚，将更多的资源和精力聚焦于冰淇淋业务本身。在产品研发上，梦龙冰淇淋能够更加敏锐地捕捉全球消费者不断变化的口味偏好和需求趋势，迅速推出符合市场期待的创新产品，无论是新口味的冰淇淋，还是在包装形式、健康理念等方面的创新，都能够更快速地响应。
不可否认的是，独立上市后的梦龙冰淇淋，或将以更专注、更灵活的姿态，在全球冰淇淋市场中展现发展新姿态。
中国市场迎来新动作
值得一提的是，上市为梦龙冰淇淋带来的资金补充与组织独立性升级，正为其中国市场战略调整注入新动能。
事实上，目前中国为梦龙冰淇淋全球十大市场之一。1993年，梦龙冰淇淋随着和路雪一起正式进入中国市场，随后凭借华丽的包装、醇厚的脆皮和浓稠的冰淇淋本体，颠覆了中国消费者对冰淇淋的认知。
产品来看，按2024年零售额份额计算，可爱多和梦龙两大主力品牌分别位列中国市场第四和第五位，市场份额约为11%。2024年和2025年上半年，梦龙冰淇淋公司在华收入分别为3.17亿欧元和2.7亿欧元，2025年上半年同比实现了双位数增长。
近年来，梦龙冰淇淋完成了针对中国市场的频频推新。在2025和路雪全国重点客户大会上，梦龙冰淇淋推出了“甜酒&榛子口味布朗尼蛋糕”冰淇淋，开拓了甜品类产品领域。2025年，梦龙首次在中国市场推出甜筒冰淇淋“醇巧筒”。此外，聚焦水果系列，梦龙还推出了“甜查理草莓奶冻”与“柚子山茶花蜜” 口味冰淇淋。
市场分析指出，在市场拓展方面，独立后的梦龙冰淇淋可以更加自主地制定针对中国市场的营销策略，并根据中国市场文化特征、消费习惯，量身定制推广方案，更好地实现市场份额的进一步提升。
更为关键的是，梦龙冰淇淋正将更多高速增长的新兴渠道纳入布局视野。针对中国市场， Peter ter Kulve 曾提到即时零售与电商两大板块。同时，梦龙冰淇淋在中国市场的渠道拓展已延伸至 B 端餐饮领域，已有经销商上架 3.5kg 装的梦龙商用桶装冰淇淋，涵盖多种口味。
独立上市意味着，从渠道布局到产品矩阵，再到供应链体系，梦龙冰淇淋或将启动新一轮优化动作，而这一系列变动也有望引发中国冰淇淋市场的竞争格局重构。